Рівненська обл.
Рівненський р-н.
с.Козлин, вул. Колгоспна,24

Администратор ресторана:
(050) 917–28–24
(097) 313–13–18
Прокат коней:
(098) 601–17–48

Ресторан

Затишний ресторан з прекрасним видом на конкурні поля містить великий зал, банкетку, літню террасу, мангальний паб. Тут можна скуштувати вишукані страви української та європейської кухні. Страви готуються з екологічно-чистих, натуральних продуктів, які зібрані з власного городнього господарства та вирощені на свої фермі. Шеф-кухар ресторану запропонує Вам як традиційні, так і авторські смачні шедеври. Широка карта вин задовільнить найвибагливіші смаки.

Телефон для замовлень
(050) 917–28–24, (0362) 20–57–61

Меню
Винна карта
Галерея ресторану

Паштет-асорті	два види паштету: з курячої печінки та з курячого філе з курагою. Подається з домашніми гріночками на дошці	50/50/50 г	110 грн.
Козацька закуска	сало, цибуля	100/65 г	120,00 грн.
Печериці фаршировані	печериці, фарш свинний,сир, зелень, подаються гарячими	150 г	100,00 грн.
Карпаччо з буряка та бринзи		100/50 г	100,00 грн.
М’ясне плато	прошутто, мацик, бастурма, ковбаса Салямі, ковбаса Чорізо	250 г	300,00 грн.
Овочевий сет	помідори, огірки, перець болгарський	300 г	150,00 грн.
Брускета з моцарелою і помідорами чері		100 г	70,00 грн.
Брускета з прошутто та карамелізованою грушою		100 г	70,00 грн.
Домашнє соління		300 г	110,00 грн.
Лососевий тар-тар		100/30 г	180,00 грн.
Омлет по-французьки		200 г	140.00 грн.
Рулетики з прошутто та вершковим сиром		100 г	130,00 грн.
Сирна тарілка під вино	Брі, Маасдам, Фета, Дорблю, мед	200/40 г	270,00 грн.
Сирні солоні вафлі		150 г	70 грн.
Язичок під соусом «білий хрін»		100/30 г	120,00 грн.
Слабосолений лосось		50 г	110,00 грн.

«Фермерський»	куряча печінка, гриби, мікс-салат, соус	150 г	120,00 грн.
Канапки з червоною ікрою		30/10/10 г	65,00 грн.
Лаваш з творогом та зеленню		180 г	68,00 грн.
Оселедець з цибулею		100/25 г	95,00 грн.
Асорті рибне	сьомга, скумбрія, оселедець, лимон,зелень	310/25 г	260,00 грн.
Кларієвий сом в азіатському соусі	подається з запеченою картоплею	200/100 г	210,00 грн.
«Цезар» з лососем	листя салату, лосось, грінки, сир Пармезан, яйця перепелині, соус	150 г	145,00 грн.
Асорті м’ясних делікатесів «По-домашньому»	ковбаса домашня, шинка, паштет, бочок	400 г	270,00 грн.
Пікантні рулетки з бужениною	буженина, білий соус, сир твердий, часник, зелень	160 г	90,00 грн.
«Олів’є»	(з свининою)	200 г	125,00 грн.
Баклажанні рулетики		100 г	65,00 грн.
Слойка з куркою		50 г	20,00 грн.
Домашні соління		300 г	65,00 грн.
Млинці з м’ясом		150 г	95,00 грн.
Перець фарширований запечений з сиром «дор-блю»	свинний фарш, рис, томати, базилік, фіолетова цибуля, сметана, сир «дор-блю»	300/50 г	145,00 грн.
Вінегрет класичний		200 г	90,00 грн.
Капрезе	помідори, сир Моцарела, оливкова олія	200 г	110,00 грн.
Огірки малосольні		200 г	75,00 грн.
Риба по-королівськи	філе риби з моцарелою та шпинатом	За 100 г	95,00 грн.
Ростбіф		За 100 г	135,00 грн.
Телячі медальйони з бальзамічним соусом та овочами		100/110 г	145,00 грн.
Свинна корейка запечена по-домашньому		За 100 г	95,00 грн.
Відбивна по-домашньому		100 г	80,00 грн.
Голубці з рисом і м’ясом		250 г	115,00 грн.
Ковбаса картопляна з шкварками		200/20 г	85,00 грн.
Піцца класична	свинина, курятина, печериці, кукурудза, помідор, сир твердий, соус	300 г	90,00 грн.
Млинці «Тріо»	начинка вишня, банан, мак	240 г	130,00 грн.
Млинці з грибами		150 г	85,00 грн.
Млинці з м'ясом		130/20 г	65,00 грн.
Шашлик свинний		100/60 г	95,00 грн.
Шашлик курячий		100/60 г	100,00 грн.
«Ніжний»	(салат з курячого філе, листя салату під імбирною заправкою. Подається з апельсином та яблуком)	150 г	110,00 грн.
«Салат з хрусткою куркою та гостро-солодким кеш’ю»	мікс салат, груша, черрі, цитрусовий теріякі, сир брі, куряче філе, гострий кеш’ю	150 г	130,00 грн.
Баклажанні рулетики з творогом та кінзою		100 г	90,00 грн.
Брускета з креветками і авокадо		100 г	100,00 грн.
Брускета з лососем і авокадо		100 г	100,00 грн.
Бутерброд з ікрою на багеті		50 г	70,00 грн.
Вареники ХL з вишнями в ягідному соусі (на пару)		150 г	100,00 грн.
Закуска з бастурми	помідор, бастурма, часник, білий соус, рукола, маслини, кунжут, бальзамічний крем	150 г	100 грн.
Картопля з бочком		100 г	75,00 грн.
Качинна грудка під малиновим соусом		300 г	235,00 грн.
Короп «фрі»		100 г	85,00 грн.
Печінка яловича з яблуками		300 г	100,00 грн.
Салат з креветками і моцарелою		150 г	170,00 грн.
Шпинатні млинці з сьомгою та вершковим сиром		160 г	140,00 грн.

Холодні закуски
Салати
Перші страви
Гарячі страви з риби
Бургери
Гарячі страви з м’яса
Гарніри
Паста
Страви української кухні
Соуси
До пива
Десерти
Сніданки
Банкетні страви
Дитяче меню
Піца

Переглянути меню у форматі PDF

Ціни в меню можуть змінюватись. Звертайтесь до адміністратора.

«Алюр»	смажений лосось в кунжуті, вершковий сир, салатний дист, помідори черрі	150 г	210,00 грн.
«Цезар» з куркою	салатний лист, філе куряче запечене, грінки, Пармезан, соус	150 г	150,00 грн.
«Двісті кінських сил»	телятина, болгарський перець, салатний лист, помідори черрі, горіхово- м’ятна заправка	150,00 г	210,00 грн.
«Грецький»	болгарський перець, огірки, помідори, сир «Фета», маслини	250 г	140,00 грн.
«Зелений»	капуста, огірок, цибуля зел., зелень, олія	200 г	90,00 грн.
Овочевий літній салат	помідори, огірки, синя цибуля, перець чилі, зелень, оливкова олія	200 г	130,00 грн.
Салат «Осінній з гарбузом»	гарбуз печений, вершковий сир, рукола, горіхи, медовий саус	150 г	90,00 грн.
Салат з креветками та рукулою		150 г	200,00 грн.
Салат з лососем під вершковим соусом	салатний лист, рукола, огірок, черрі, лосось, вершковий соус	150 г	220,00 грн.

Борщ український з реберцями і пампушками		300/70/30 г	110,00 грн.
Ніжний лососевий суп	під замовлення, час приготування 20 хв.	300/30 г	120,00 грн.
Суп з фрикадельками		300 г	90,00 грн.
Овочевий суп з броколі	під замовлення, час приготування 20 хв	300 г	90,00 грн.
Солянка збірна по-домашньому		300/20 г	90,00 грн.
Шпинатний крем-суп		300 г	80 грн.

Ароматне філе лосося з овочевою сальсою	заправлений лимонним соусом	150/100/30 г	350,00 грн.
Скумбрія під соусом чимічурі	скумбрія, хрусткі баклажани, сосус чимічурі	1шт г	200,00 грн.
Омлет по-європейськи з лососем		200/30 г	180,00 грн.
Дорадо гриль на овочевій подушці		450 г	300,00 грн.
Філе скумбрії в часниковому соусі з зеленню		320 г	220,00 грн.
Яйце пашот з лососем та зеленню		250 г	180 грн.

Телятина «Фламбе»	фламбована коньяком теляча вирізка, овочі, кунжутна олія, вершковий соус	300 г	290,00 грн.
Стейк «Філе міньйон» з вишневим соусом	яловича вирізка, мікс- салат, вишневий соус	200/30 г	280,00 грн.
Смажене свинне каре	свинне каре, картопля печена, соус чилі	150/150/30 г	220,00 грн.
Ребра свинні BBQ	подаються з соусом BBQ та грінками	400/100 г	260,00 грн.
Куряче філе фаршироване беконом та моцарелою з томатами та базиліком (подається з різотто)		150/150/30 г	170,00 грн.
Курячі нагетси з сирним соусом		200/50 г	170,00 грн.
Півник «Кокюле»		400/50 г	280,00 грн.
Шашлик курячий (за запитом)		100 г	100,00 грн.
Шашлик свинний (за запитом)		100 г	110,00 грн.

Пельмені з маслом		250/20 г	95,00 грн.
Вареники з картоплею	з маслом та сметаною /з шкварками	250/30 г	90,00 грн.
Вареники з чорницею		250/30 г	100,00 грн.
Вареники з вишнями		250/30 г	95,00 грн.
Млинці з творогом		130/20 г	100,00 грн.
Млинці з маком		130/20 г	100,00 грн.
Млинці з яблуками		130/20 г	100,00 грн.
Деруни з грибами		240/50 г	90,00 грн.
Деруни з м’ясом		250/40 г	110,00 грн.
Деруни по-домашньому		200/40 г	80,00 грн.
Печеня в горщику з домашнім солінням		450/100 г	220,00 грн.

Тар-тар	50 г	50,00 грн.
Барбекю	50 г	50,00 грн.
Майонез	50 г	40,00 грн.
Песто	50 г	50,00 грн.
Сметана	50 г	40,00 грн.
Солодкий-чилі	50 г	50,00 грн.
Соус сирний	50 г	60.00 грн.

Бельгійські вафлі (подаються з джемом і морозивом)	200/50 г	120,00 грн.
Шоколадний фондан	100/50 г	130,00 грн.
Морозиво з фруктами	100/70 г	100,00 грн.
Морозиво з шоколадом	100/30 г	100,00 грн.
Морозиво з джемом	100/25 г	100,00 грн.
Домашнє печиво	100 г	60,00 грн.
Рафаелло	1шт. г	25,00 грн.
Фрук Фетта	1шт. г	25,00 грн.
Яблучний штрудель	150 г	80,00 грн.

Martini Asti біле, біле напівсолодке Італія	0,75	600,00 грн.
Fragolino Fiorelli Rosso, червоне, солодке, Італія	0,75	320,00 грн.
Маренго біле (напівсолодке, брют), Україна	0,75	220,00 грн.
Маренго рожеве напівсолодке, Україна	0,75	220,00 грн.
Maschio Prosecco DOC Treviso, Італія	0,75	600,00 грн.

Calvet Chardonnay, напівсолодке, Франція	33,00	0,75	495,00 грн.
Villa Belvedere Soave, біле сухе, Італія	30,00	0,75	450,00 грн.
Gato Negro Chardonnay, біле сухе, Чилі	30,00	0,75	450,00 грн.
Villa Krim Шардоне, біле сухе, Україна	12,00	0,75	180,00 грн.
Алазанська долина біле напівсолодке, Грузія	30,00	0,75	450,00 грн.
Chateau Mezain Bordeaux біле сухе, Франція	35,00	0,75	525,00 грн.
Легенда Інкермана біле напівсолодке, Україна	18,00	0,75	270,00 грн.